COSTA RICA - SAINTS
 
Région : San Ignacio de Acosta - Tarrazu
Producteur : Several
Origines et qualité cerftifiées
Espèce : Arabica
Variété : Catuai rouge, Caturra
Altitude : 1400 - 1700 m
Process : Lavé
Récolte : Décembre à Février
 
Caractère : Gourmand
Note aromatique : Floral Epicé
 
Conseil de service : Expresso /Filtre
 
Très floral au nez, ce café gagne en sucrosité en bouche. Les notes sont complexes, on découvre des touches fruitées d'abricot, de pomme verte, de citron et de miel. En fin de bouche, le caramel l'emporte.