Description du produit « Mexique El Santo »
Découvrez le Mexique El Santo, un café de pure origine cultivé dans la région de Veracruz, entre 1 200 et 1 700 mètres d’altitude. Récolté manuellement puis préparé selon un process lavé, ce café noté 82,5 par la SCA offre une tasse équilibrée et généreuse.
Son profil aromatique dévoile une belle sucrosité naturelle, accompagnée de notes de chocolat noir, de noix et de fruits secs. Une légère touche végétale apporte fraîcheur et équilibre, tandis que sa rondeur en bouche en fait un café agréable à déguster tout au long de la journée.
Produit en collaboration avec La Laja, ce café est issu d’une filière engagée en faveur de pratiques agricoles plus responsables et du développement des communautés locales.
Torréfié artisanalement dans notre atelier Le Black Pearl, le Mexique El Santo séduira les amateurs de cafés gourmands, doux et harmonieux.
Caractéristiques du produit « Mexique El Santo »
- Caractère : Harmonieux et Boisé
- Notes aromatiques : Chocolat noir, noix et épices
- Conseil de service : Espresso, Filtre, Méthode douce
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